CULTURA

A la Garrotxa hi ha bastants museus, però un dels més importants, sinó el més important de la comarca, és el “Museu de la Garrotxa”. Aquest museu és un museu d’art situat a la ciutat d’Olot especialitzat en la pintura catalana i sobretot, més concretament en els integrants de l’escola d’Olot i els seus seguidors.

En aquest museu es poden veure  quadres d’alguns pintors destacats com per exemple: Ramon Casas, Xavier Nogués, Leonci Quera i Ramon Amadeu. També es poden veure escultures de: Miquel Blay i Josep Clarà.

MÚSICA:

A la comarca de la Garrotxa, específicament a la ciutat d’Olot, es representa el festival de música “ElMini”. Aquest festival es celebra cada any a mitjanats al mes de febrer. A “ElMini”, hi van artistes com: Roger Mas (cantautor català), Sara Pi, Marta Rius, Senior 1, etc.

La Garrotxa no té gaire tradició musical, és per això que no hi ha gaires festivals relacionats amb la mústica.

CUINA

El tipus de cuina de la Garrotxa és la cuina mediterrània  de muntanya.

Els plats més típics de la Garrotxa són els següents:

  • Pèsols estofats amb botifarra de perol.
  • Farinetes de fajol
  • Farro
  • Tortell entorxa
  • Embotits: Botifarra i pernil d’Olot i de Castellfollit

La ratafia és un licor fet amb nous i aiguardent. Aquesta beguda és típica del Pirineu Català i especialment de la Garrotxa.

A Besalú, pel pont de la Purissima, es celebra la fira de la ratafia a Besalú.

Els ingredients mes destacats són:       

  • Embotit
  • Bolets
  • Cereals
  • Làctics
  • Caragols
  • Fajol
  • Ceba
  • Pèsol

A la Garrotxa, es celebra la Mostra Gastronòmica de la garrotxa, durant uns dies dels mesos de novembre o desembre.

Al gener, es celebra la Fira del Fesol o la Fesolada al municipi de Santa Pau.

Al febrer, a Olot es celebra la Fira de l’embotit amb una botifarrada popular .

 

PERSONATGES  IL·LUSTRES

-Francesc Caula i Vegas: Va néixer a Osuna en l’any 1887. Va realitzar estudis de dret, però durant la major part de la seva vida es va dedicar a la investigació històrica de diferents fonts documentals relacionades amb la comarca de la Garrotxa i el municipi de Sant Joan les Fonts, lloc on va viure durant un temps. Gràcies a que va consultar una gran quantitat de documents i arxius particulars i locals, va elaborar algunes de les obres més importants que s’han escrit mai en aquest municipi.

-Rafel Torras Juvinyà: Va néixer a Sant Joan les Fonts a l’any 1860. Va estudiar a Sant Joan i després, als Escolapis d’Olot. Amb 19 anys es va llicencià en Ciències per a la universitat de Barcelona. Aquest va destacar per la seva estimació per Sant Joan les Fonts. Va dedicar gran part de la seva vida a finançar diferents projectes culturals i obres d’infraestructura urbana, com per exemple, la restauració del monestir medieval del municipi, la creació de la Biblioteca Popular o avenços a l’Escola Pública.

-Joan Granados Llimona: Va néixer a l’any 1931, a Barcelona. Va ser un pintor reconegut a la comarca de la Garrotxa. Va realitzar estudis de dibuix. Durant la seva carrera, va rebre molts reconeixements i premis, com ara el primer premi de Dibuix Museu Andorrpa, dues medalles d’or al Concurs Provinvial de Girona, i també dues de plata.